Sage the Barista Pro Stainless Steel

Sage Barista Pro: van verse boon tot espresso op één plek

Wie thuis serieus met espresso aan de slag wil, zoekt al snel een machine waarbij molen en zetgroep samenwerken. De Sage Barista Pro is precies zo'n alles-in-één pistonmachine. Je maalt je bonen vers, doseert direct in de filterhouder en zet binnen een paar minuten een espresso met een volle crema. Omdat alles in één behuizing zit, heb je geen losse molen nodig.

Snel opwarmen met ThermoJet

Het verwarmingssysteem van Sage heet ThermoJet. Volgens de fabrikant is de machine daarmee in ongeveer 3 seconden klaar voor gebruik. Ook het wisselen tussen espresso zetten en melk opstomen gaat zonder lange wachttijd. Een digitale PID-regeling houdt de zettemperatuur stabiel, zodat je koffie niet verbrandt en elke shot vergelijkbaar smaakt.

Molen en display van de Sage Barista Pro

De ingebouwde molen heeft 30 maalstanden. Zo stem je de maalgraad af op elke boon, van een lichte filterbranding tot een donkere espressomelange. Het LCD-display toont de maalinstelling, de hoeveelheid en een shot-timer. Dat is handig als je leert hoe lang een goede extractie duurt. Je zet 1 of 2 kopjes tegelijk, en met de heetwaterfunctie maak je gemakkelijk een americano of een kop thee.

Melkschuim zoals in een koffietentje

Met de krachtige stoompijp schuim je zelf melk op voor een cappuccino of flat white. Met wat oefening krijg je zijdezacht microschuim waarmee je latte art giet. Een melkkan en een tamper zitten standaard in de doos, dus je kunt meteen beginnen.

Voor wie is de Sage Barista Pro?

Deze machine past bij de thuisbarista die zelf aan de knoppen wil draaien, maar het overzicht van een display waardeert. Houd er rekening mee dat een pistonmachine oefening vraagt: de eerste shots zijn zelden meteen perfect. De behuizing is van roestvrijstaal en de machine is ongeveer 39 cm breed, dus meet je aanrecht even op. Het waterreservoir van 1,9 liter en het bonenreservoir van 450 gram zijn ruim genoeg voor een drukke ochtend.

Twijfel je nog tussen verschillende modellen? In ons overzicht van de beste pistonmachines vergelijken we de Sage Barista Pro met compactere alternatieven. Alle technische details lees je ook op de officiële productpagina van Sage.